選用萊茵黑森地區被貴腐黴菌感染的成熟麗絲玲來釀製。
貴腐黴會使成熟的葡萄失去水分而外皮漸漸乾縮，留下濃稠的果糖蜜，因而使釀製出來的貴腐酒具有集中濃郁的香味及甜度。
酒體呈現清澈金黃色，具有蜂蜜、焦糖及成熟洋梨與桃子的香氣，層次複雜且口感集中，稍微醒一下，甜美細緻的尾韻迴旋於口中。
溫帝斯酒莊(Fritz Windisch) 從 1780 年就開始家族經營酒莊的歷史，擁有德國萊黑森地區多個 上等的葡萄園，不僅提供經典的德國白葡萄品種如麗絲玲，而且出產極為出色的黑皮諾紅葡萄品種。
酒莊的出品涵蓋了從普通餐酒到貴腐甜酒、冰酒整個德國法定分級等級系列的產品。
從白葡萄酒到紅葡萄酒、氣泡酒都有生產。
溫帝斯酒莊(Fritz Windisch)釀製的酒款每每都有出色的表現，一流的品質加上適宜的價格，受到廣大葡萄酒愛好者的好評！在德國國內以及西歐和北美，贏得了無數的掌聲與榮耀。
溫帝斯酒莊(Fritz Windisch)在 2007 年被 DLG (DEUTSCHE LANDESGESELLSCHAFT 德國聯邦農業協會)評為萊茵黑森地區最佳酒莊。
德國 
