T6voraCRL是一葡萄牙的農業合作社,位於葡萄牙北部「T6vora-Varosa」法定產區,是一個較偏僻卻美麗的一個地方,位於 杜羅河(Douro)和杜奧(Dro)地區之間。
T6vora-Varosa產區是葡萄牙第一個在1989年劃分為氣泡葡萄酒的地區。
由於其獨特的地理條件,花崗岩土壤,原生貧瘠石灰岩層,高海拔,大陸性溫帶氣候等,成為了蘋果、葡萄酒生產的特別優良地塊。
葡萄藤位於平均海拔550米的梯田上,所以葡萄的成熟度要比附近的杜羅河與杜奧地區再困難許多。
由於海拔高,因此夜間涼爽,而保留了酸度與和明亮的水果風味特性。
Note:
使用傳統法,低溫二瓶中發酵九個月。
清透閃亮的桃紅色澤,有著濃郁且精緻的花香,清新的果味搭配明亮酸度伴隨著細緻氣泡在口中跳耀,餘韻迷人高雅。