摩斯比自然發酵啤酒(24入)
.....
一般商品
Mort Subite Gueuze Lambic
橙皮
蘋果
大麥
果乾
橙皮
蘋果
大麥
果乾
375ml 4.5% 天然酸釀啤酒
78折
3540元
24入/箱
每款可混 4 入
每箱可混 6 種風味
混箱平均每瓶 148元
比利時
保存期限:8個月內賞味期限。
保存方式:避免陽光直射及高溫潮濕。
常溫
現貨
帶有糖香與果香,酒體輕盈,有良好的酸度,幾乎不甜。
帶有青蘋果風味,回香也有蘋果氣息。
帶有青蘋果風味,回香也有蘋果氣息。
- 摩斯比自然發酵啤酒(24入)
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Cantillon Gueuze
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375ml 
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天然酸釀啤酒
蘋果
木質
酵母
混濁的金黃色酒液,泡沫不多,香氣獨特、迷人,
蘋果的香氣中又透著微微的酸味。
口味複雜,酸中帶甘,如果保存得當,至少可存放20年之久,風味也會隨著時間變化。
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Cantillon Brewery生產的Lambics在存放一年後稱之為「年輕」,在三年後才會被認定是「完全成熟」。
年輕的啤酒含有瓶中二次發酵所必需的天然糖,而成熟三年的啤酒則含有其味道和精緻的風味。
Gueuze是不同年齡和不同口味的複雜混合的最終結果,保存在橡木桶中。
釀酒師的主要任務是品嚐,他們將嘗試來自不同桶的十幾個lambics,最後選擇五個或六個。
正是通過這種方法,產生了100%的lambic,它具有Cantillon Brewery啤酒的典型特徵。
每個混合批次產生略微不同的風味,正因為啤酒核心的天然元素,使得lambic不可能生產標準化產品,
亦即「康迪龍純正自然酸釀啤酒」每一年每一瓶的lambic 啤酒,都會有些微不同的風味。
將瓶子水平放置在地窖中並使其平靜放置一年,這是將糖轉化為二氧化碳所需的時間(瓶中的二次發酵)。
蘋果的香氣中又透著微微的酸味。
口味複雜,酸中帶甘,如果保存得當,至少可存放20年之久,風味也會隨著時間變化。
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Cantillon Brewery生產的Lambics在存放一年後稱之為「年輕」,在三年後才會被認定是「完全成熟」。
年輕的啤酒含有瓶中二次發酵所必需的天然糖,而成熟三年的啤酒則含有其味道和精緻的風味。
Gueuze是不同年齡和不同口味的複雜混合的最終結果,保存在橡木桶中。
釀酒師的主要任務是品嚐,他們將嘗試來自不同桶的十幾個lambics,最後選擇五個或六個。
正是通過這種方法,產生了100%的lambic,它具有Cantillon Brewery啤酒的典型特徵。
每個混合批次產生略微不同的風味,正因為啤酒核心的天然元素,使得lambic不可能生產標準化產品,
亦即「康迪龍純正自然酸釀啤酒」每一年每一瓶的lambic 啤酒,都會有些微不同的風味。
將瓶子水平放置在地窖中並使其平靜放置一年,這是將糖轉化為二氧化碳所需的時間(瓶中的二次發酵)。
86折
7200元
摩斯比窖藏香檳啤酒(24入)
Mort Subite Oude Gueuze
一般商品
375ml 
 7% 
天然酸釀啤酒
葡萄柚
蜂蜜
橘子
檸檬
蘋果
小白花
桶陳
摩斯比窖藏香檳啤酒 是 Mort Subite Gueuze 未過濾不加糖版本,
帶有青蘋果風味與橡木桶香氣,口感帶酸,尾韻有澀感。
相當清爽易飲,於2012年 Word Beer Awards(WBA,世界啤酒大賽)
獲選為世界最好的酸啤酒。
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摩斯比窖藏香檳啤酒 是一款陳年橡木桶的Lambic啤酒。
它具有葡萄柚、柑橘類水果的香氣,還有花香及蜂蜜的香氣。
它的味道略帶酸味,帶有青蘋果和酸性水果(葡萄柚,檸檬)。
這款比利時啤酒非常適合那些喜歡酸啤酒的人,但由於它也很清淡,所以每個人都可以享受愉快的味道。
帶有青蘋果風味與橡木桶香氣,口感帶酸,尾韻有澀感。
相當清爽易飲,於2012年 Word Beer Awards(WBA,世界啤酒大賽)
獲選為世界最好的酸啤酒。
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摩斯比窖藏香檳啤酒 是一款陳年橡木桶的Lambic啤酒。
它具有葡萄柚、柑橘類水果的香氣,還有花香及蜂蜜的香氣。
它的味道略帶酸味,帶有青蘋果和酸性水果(葡萄柚,檸檬)。
這款比利時啤酒非常適合那些喜歡酸啤酒的人,但由於它也很清淡,所以每個人都可以享受愉快的味道。
85折
4700元
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.....靠杯飛斯-臺虎精釀9.99%(24入)
COW-BAE FIZZ 9.99%
一般商品
500ml 
 9.99% 
風味啤酒
橘子
啤酒花
優格
牛奶
以經典調酒 Gin Fizz 為發想,⽤酸甜的乳酸為基底,添加苦橙花⽔,為瀰漫的乳酸香氣中注入了淡雅的柑橘氣息,使酒體有更豐富的香氣層次;搭配
純天然發酵的 9.99% ⾼酒精度,隨著輕盈氣泡感衝擊味蕾,輕鬆趕⾛想靠杯的厭世⼼情!
純天然發酵的 9.99% ⾼酒精度,隨著輕盈氣泡感衝擊味蕾,輕鬆趕⾛想靠杯的厭世⼼情!
73折
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臺虎-長島冰啤(罐裝-24入)
long island iced beer - Taihu Brewing
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500ml 
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大麥
麥芽天然發酵的9.99%高酒精濃度,注入檸檬清新香氣,口感酸甜又輕盈。
最內行的喝法是加入冰塊飲用,冰塊的沁涼柔順了高酒精的口感,充盈在口腔裡的爽口滋味,就像海灘上的浪潮一波一波衝擊舌根,暢快的令人心曠神怡。
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79折
2280元
女皇爵-勃艮第黑精釀啤酒(12入)
Duchesse De Bourgogne
一般商品
750ml 
 6.2% 
酸性啤酒
果乾
桶陳
勃艮第盛產以勃艮第為名的葡萄酒,"勃艮第"意指紅色的意思,verhaeghe酒廠,為紀念這位在歐洲頗具歷史意義的美女公爵,特將發酵後的酒液陳放至成熟的橡木桶中,橡木桶中的單寧給予了酒體新鮮甜美的果香味,猶如紅酒般的口感是"Duchesse de Bourgogne"最特別的地方,紅寶石般的酒液與香醇的紅酒香氣味,是此款酒迷人的地方,其也打破許多人對啤酒的既定印象,深受許多人喜愛,尤其以女性接受度極高。
86折
3720元
臺虎-IPA(24入)
Taihu IPA - Taihu Brewing
一般商品
500ml 
 6% 
IPA
葡萄柚
百香果
橘子
橙皮
啤酒花
「源自啤酒花的濃郁果香,奔放中保有純粹、尾韻回甘。就像來到大城市追夢的生活縮影:全力應戰、時而苦澀,終能享受成功的甜美。」
臺虎 IPA,入口有百香果、柑橘等熱帶水果的鮮明香氣,還有隱約花香穿梭其中,帶著些微苦度,卻在尾韻回甘,熱情奔放的個性裡保有純粹,讓風味完美平衡。
主治:欲突破自我舒適圈,想成為人上人者,必先飲用此款良帖,感受苦中苦。如近期失戀、失業嘗盡人生百態,服下後更覺得〝原來還有酒比我的人生苦啊〞,而感到釋然,獲得重新站起來的力量。
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主治:欲突破自我舒適圈,想成為人上人者,必先飲用此款良帖,感受苦中苦。如近期失戀、失業嘗盡人生百態,服下後更覺得〝原來還有酒比我的人生苦啊〞,而感到釋然,獲得重新站起來的力量。
72折
2600元
西班牙金星頂級啤酒(12入)
Estrella Damm Inedit
一般商品
750ml 
 4.8% 
白啤酒
甘草
胡椒
橙皮
大麥
芫荽
酵母
Estrella Damm Inedit 是由兩種不同的啤酒所混和,分別為100%大麥釀造的lager啤酒以及麥芽小麥混釀啤酒。製造時,兩種啤酒分開進行釀造,直到裝瓶前才進行混和。
與世界知名西班牙頂級餐廳“鬥牛犬elBulli”主廚 Ferran Adria 和 Juli Soler及其侍酒師團隊合作, 以獨特配方釀製調和而成。
Estrella Damm INEDIT 的誕生,是為了創造出能隨時搭配各類食物的最佳酒款,無論是小吃或豪華盛宴,都不會干擾食物的口感和品質,非常適合讓您在世界知名餐廳用餐時與朋友一同分享。
西班牙-金星頂級啤酒(Estrella Damm Inedit)是世界頂級餐廳被視為葡萄酒外的最佳選擇。
特別的混釀技術帶來豐沛的香料氣息,包括香菜、柑橘皮和甘草風味。 Estrella Damm 於1876建立於西班牙巴塞隆納的啤酒釀造廠。是西班牙最具代表性的啤酒品牌。
與世界知名西班牙頂級餐廳“鬥牛犬elBulli”主廚 Ferran Adria 和 Juli Soler及其侍酒師團隊合作, 以獨特配方釀製調和而成。
Estrella Damm INEDIT 的誕生,是為了創造出能隨時搭配各類食物的最佳酒款,無論是小吃或豪華盛宴,都不會干擾食物的口感和品質,非常適合讓您在世界知名餐廳用餐時與朋友一同分享。
西班牙-金星頂級啤酒(Estrella Damm Inedit)是世界頂級餐廳被視為葡萄酒外的最佳選擇。
特別的混釀技術帶來豐沛的香料氣息,包括香菜、柑橘皮和甘草風味。 Estrella Damm 於1876建立於西班牙巴塞隆納的啤酒釀造廠。是西班牙最具代表性的啤酒品牌。
75折
4680元
百威啤酒500ml (英國廠 24入)
budweiser 500ml x 24
一般商品
500ml 
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拉格啤酒
大麥
清爽又順口的淡啤稱霸美國多年,這款英國廠產製(亞洲百威多數是中國廠製),更是老饕們的最愛,純粹的麥芽香氣不管甚麼場合都適合。
92折
1150元