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白舒莫陶甕橘酒-自然之舞

Metamorphica Sumoll Orange

白舒莫陶甕橘酒-自然之舞/Metamorphica Sumoll Orange
一般商品

750ml 
 11% 
橘酒

葡萄柚

蜂蜜

橘子

檸檬

桃子

小白花

桶陳

Sumoll Blanc是一種與紅葡萄Sumoll Negre遺傳上無相關的白葡萄品種。擁有檸檬和葡萄柚等柑橘類水果的香氣,以及白花和桃子甜點的味道,清爽、活潑、充滿活力,酒體輕盈,是喜歡優雅白葡萄酒的酒友們的完美選擇。

Tinajas陶甕帶梗浸皮至少12週,於陶甕陳年,再於舊法國橡木桶數個月
橘子,杏桃,綠茶,香草,蜂蜜。
隨著開瓶慢慢品嚐變化 (10-12度C) 即開即飲。

Costador 酒莊

Costador酒莊的獨特之處?
Costador酒莊在古老的葡萄園採用傳統Gobelet種植法並以手工收成,遵循有機和少量生物動力農業,依月亮日曆管理葡萄園和酒窖。葡萄連同果皮和莖發酵後進行長期浸泡後,最終在擁有百年歷史的陶甕中緩緩陳釀。這種結合傳統與創新的釀酒方法,使葡萄酒風味圓潤且層次豐富,凝聚了其獨特風格和風土特色。

Metamorphika & Metamorfic系列酒款選用陶瓶的原因?
從土地中生長經過陶甕發酵到裝入陶瓶,這種全程一致的流程更加賦予了葡萄酒獨特的陳年口感。陶瓶可穩定葡萄酒溫度,防光特性避免氧化,加上蠟封的密封保護,這些細節既尊重自然釀造,更能保持葡萄酒的純淨風味。
87
1580元
1380元

馬卡貝歐陶甕橘酒-自然之舞

Metamorphica Macabeu Orange

馬卡貝歐陶甕橘酒-自然之舞/Metamorphica Macabeu Orange
一般商品

750ml 
 12% 
橘酒

蜂蜜

橘子

蘋果

桶陳

杏仁

筆記:明顯的酸度帶來的清新的口感,擁有柑橘、蘋果、蜂蜜…等複雜的風味及香氣,搭餐百搭!不論是起司、Tapas、海鮮或豬肉料理都超合適。

陶甕帶梗浸皮至少12週,於陶甕陳年,再於舊法國橡木桶數個月
柳橙,杏仁,蜂蜜,蘋果即開即飲。
隨著開瓶慢慢品嚐變化 (10-12度C) 即開即飲。

Costador 酒莊

Costador酒莊的獨特之處?
Costador酒莊在古老的葡萄園採用傳統Gobelet種植法並以手工收成,遵循有機和少量生物動力農業,依月亮日曆管理葡萄園和酒窖。葡萄連同果皮和莖發酵後進行長期浸泡後,最終在擁有百年歷史的陶甕中緩緩陳釀。這種結合傳統與創新的釀酒方法,使葡萄酒風味圓潤且層次豐富,凝聚了其獨特風格和風土特色。

Metamorphika & Metamorfic系列酒款選用陶瓶的原因?
從土地中生長經過陶甕發酵到裝入陶瓶,這種全程一致的流程更加賦予了葡萄酒獨特的陳年口感。陶瓶可穩定葡萄酒溫度,防光特性避免氧化,加上蠟封的密封保護,這些細節既尊重自然釀造,更能保持葡萄酒的純淨風味。
87
1580元
1380元

W.13 拉佛格/傑克丹尼桶小批次三次熟成單一麥芽威士忌

August 17th Whisky Rare Cask W.13

W.13 拉佛格/傑克丹尼桶小批次三次熟成單一麥芽威士忌/August 17th Whisky Rare Cask W.13
一般商品

700ml 
 50% 
威士忌

蜂蜜

橘子

橙皮

焦糖

香草

杏仁

奶油

W.13 酒款中,將陳放於橡木桶 3 年的酒液,精緻地延續著獨特的過桶工藝,特選艾雷島拉佛格桶中熟成7年,最後由美國田納西傑克丹尼桶中熟成 1 年收尾。展先出典型波本桶賦予的香氣,獨特口感近似蘇格蘭威士忌,夾帶一絲泥煤特殊風味尾韻,堆疊出多層次的香氣及味覺饗宴。

一次陳釀:3年橡木桶
二次熟成:7年拉佛格桶
三次熟成:1年傑克丹尼桶

香氣:波本桶中帶出典型的蜜糖甜膩香氣,在經由拉佛格桶陳釀,蛻變成焦糖布丁般純正的香草氣味。
口感:舌尖初嘗出蜂蜜、杏仁、香草,再加上一點烤玉米的風味。接著帶出泥煤和輕微樟腦味的調性。獨特的風味更近似蘇格蘭威士忌。
餘韻:餘韻悠長且呈現出更明顯的泥媒風味,但稍微帶有木質以及乾澀的感覺,並且以柑橘苦澀調性結尾。

威富AUGUST 17TH珍藏過桶系列
AUGUST 17TH來自風靡酒窖界的首席釀酒師Thierry Van Renterghem之手。 在AUGUTS 17TH威士忌系列裡,我們提供頂級珍稀的威士忌酒款“RARE CASK EDITION”,並於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem 的監督下以兩階段的過桶釀造工序製成,每種酒款擁有獨特的口感、氣味與餘韻,完美地演繹了每種香氣的變化,令人陶醉。 除了精湛的釀酒技術與高品質原料外,所有酒款均是手工裝瓶並墨跡上專屬編號,使這款威士忌成為了一件獨一無二的藝術品。因此無論是作為珍貴的收藏品亦或與摯愛分享美好時光,AUGUST 17TH絕對值得珍藏,敬邀您一同品酩藝術殿堂與時間工藝的佳釀。
86
5100元
4388元

W.12 茶色波特桶三次熟成單一麥芽威士忌

August 17th Whisky Rare Cask W.12

W.12 茶色波特桶三次熟成單一麥芽威士忌/August 17th Whisky Rare Cask W.12
一般商品

700ml 
 55.3% 
威士忌

肉桂

巧克力

果醬

奶油

W 12 酒款中 將陳放於波特酒/干邑白蘭地桶 7 年的酒液,精緻地延續著獨特的過桶工藝,於特選法國索甸產區葡萄酒桶中熟成 2 年,最後由 「 茶色波特酒 」 木桶中熟成 1 年收尾。伴隨著香氣濃烈的天然果香,奶油和微妙巧克力味。肉桂和薑餅滋味展現出口感平衡,持久木質尾韻,略帶乾澀口感,讓所有的風味得以完美展現。

一次陳釀:7年波特酒/干邑白蘭地桶
二次熟成:2年索甸桶
三次熟成:1年茶色波特桶

香氣:富含濃郁天然果香,奶油般的香氣,並帶有細微的巧克力味。
口感:舌尖觸感有肉桂、薑餅的滋味,接著豐厚的木質調性湧現,在香氣和口感之間達到了完美的平衡。
餘韻:伴隨著著果醬般的香甜滋味;當香味消散,留下的是持久的木質尾韻,帶有一點吸引人的乾澀口感。

威富AUGUST 17TH珍藏過桶系列
AUGUST 17TH來自風靡酒窖界的首席釀酒師Thierry Van Renterghem之手。 在AUGUTS 17TH威士忌系列裡,我們提供頂級珍稀的威士忌酒款“RARE CASK EDITION”,並於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem 的監督下以兩階段的過桶釀造工序製成,每種酒款擁有獨特的口感、氣味與餘韻,完美地演繹了每種香氣的變化,令人陶醉。 除了精湛的釀酒技術與高品質原料外,所有酒款均是手工裝瓶並墨跡上專屬編號,使這款威士忌成為了一件獨一無二的藝術品。因此無論是作為珍貴的收藏品亦或與摯愛分享美好時光,AUGUST 17TH絕對值得珍藏,敬邀您一同品酩藝術殿堂與時間工藝的佳釀。
86
5100元
4388元

W.11 傑克丹尼桶單一麥芽威士忌

August 17th Whisky Rare Cask W.11

W.11 傑克丹尼桶單一麥芽威士忌/August 17th Whisky Rare Cask W.11
一般商品

700ml 
 50% 
威士忌

煙燻

梅子

泥煤

W.11酒款中,將陳放於波特酒/干邑白蘭地桶7年的酒液,精緻地延續著獨特的過桶工藝,於特選傑克丹尼桶中熟成2年收尾。散發著濃郁的薑餅和梅子香氣,輕微的泥煤氛圍也微妙交織其中。在口感上,即便高達50度的酒精濃度,依然保持著絕妙平衡。伴隨豐潤的尾韻,夾帶特殊的泥煤味點綴,柔中帶剛的酒感。

一次陳釀:7年波特酒/干邑白蘭地桶
二次熟成:2年傑克丹尼桶

香氣:帶有薑餅和梅子的甜美氣息,以及輕微的泥煤香氣。
口感:酒體展現出輕微的泥煤煙燻味,即使是50 度的高酒精濃度,仍然維持完美的平衡。
餘韻:豐厚尾韻的美妙感受,夾帶著泥煤的特殊風味。

威富AUGUST 17TH珍藏過桶系列
AUGUST 17TH來自風靡酒窖界的首席釀酒師Thierry Van Renterghem之手。 在AUGUTS 17TH威士忌系列裡,我們提供頂級珍稀的威士忌酒款“RARE CASK EDITION”,並於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem 的監督下以兩階段的過桶釀造工序製成,每種酒款擁有獨特的口感、氣味與餘韻,完美地演繹了每種香氣的變化,令人陶醉。 除了精湛的釀酒技術與高品質原料外,所有酒款均是手工裝瓶並墨跡上專屬編號,使這款威士忌成為了一件獨一無二的藝術品。因此無論是作為珍貴的收藏品亦或與摯愛分享美好時光,AUGUST 17TH絕對值得珍藏,敬邀您一同品酩藝術殿堂與時間工藝的佳釀。
86
5100元
4388元

W.09 拉佛格10年桶單一麥芽威士忌

August 17th Rare Cask Edition W.09

W.09 拉佛格10年桶單一麥芽威士忌/August 17th Rare Cask Edition W.09
一般商品

700ml 
 60% 
威士忌

香草

果乾

草本

W.09 酒款中,將陳放於橡木桶 3 年的酒液,精緻地延續著獨特的過桶工藝,特選蘇格蘭艾雷島拉佛格10年桶中熟成 2 年收尾。散發出迷人的力量,口感豐潤飽滿,伴隨著令人愉悅的乾果香氣,並夾帶著一絲微妙的鹹味及酸味。展現出水果芬芳,並輕輕地帶來一絲香草的氣息,令人印象深刻。

香氣:酸爽感、果香與淡淡香草氣息同時綻放開來。
口感:入口後強烈的酒體感受,伴隨著馥郁芳芬的果乾 香氣,且帶有一絲鹹度。多層次的舌尖饗宴令人著迷。
餘韻:散發著淡麗的植物與樟腦氣息,點綴蜜糖檸檬片風 味,尾韻清晰且悠長。

威富AUGUST 17TH珍藏過桶系列
AUGUST 17TH來自風靡酒窖界的首席釀酒師Thierry Van Renterghem之手。 在AUGUTS 17TH威士忌系列裡,我們提供頂級珍稀的威士忌酒款“RARE CASK EDITION”,並於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem 的監督下以兩階段的過桶釀造工序製成,每種酒款擁有獨特的口感、氣味與餘韻,完美地演繹了每種香氣的變化,令人陶醉。 除了精湛的釀酒技術與高品質原料外,所有酒款均是手工裝瓶並墨跡上專屬編號,使這款威士忌成為了一件獨一無二的藝術品。因此無論是作為珍貴的收藏品亦或與摯愛分享美好時光,AUGUST 17TH絕對值得珍藏,敬邀您一同品酩藝術殿堂與時間工藝的佳釀。
95
4200元
3988元

W.03 蒙巴季亞克桶單一麥芽威士忌

August 17th Whisky Rare Cask W.03

W.03 蒙巴季亞克桶單一麥芽威士忌/August 17th Whisky Rare Cask W.03
一般商品

700ml 
 45% 
威士忌

葡萄柚

蜂蜜

橘子

檸檬

香草

W.03 酒款中,將陳放於波特酒/干邑白蘭地桶 5 年的酒液,精緻地延續著獨特的過桶工藝,特選法國西南產區蒙巴季亞克葡萄酒桶中熟成 2 年收尾。濃烈多層次的口感,彰顯獨特的打火石風味。餘韻持久,散發黃果、蜂蜜和香草氣息,酒體輕微的酸度則為整體風味增添了一絲微妙的平衡。

香氣:整體氣味濃郁且強烈,交織黃色水果、氧化痕跡兩者不同層次的風味,伴隨微酸酒感,同時亦可感受蜂蜜及香草的甜美氣息。
口感:滑順圓潤好入口。蜂蜜與經典香草之甘甜,點綴濃厚成熟果乾香氣於口中繚繞。
餘韻:尾韻富含新鮮果香,展現出水果與橡木之絕妙調性。

威富AUGUST 17TH珍藏過桶系列
AUGUST 17TH來自風靡酒窖界的首席釀酒師Thierry Van Renterghem之手。 在AUGUTS 17TH威士忌系列裡,我們提供頂級珍稀的威士忌酒款“RARE CASK EDITION”,並於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem 的監督下以兩階段的過桶釀造工序製成,每種酒款擁有獨特的口感、氣味與餘韻,完美地演繹了每種香氣的變化,令人陶醉。 除了精湛的釀酒技術與高品質原料外,所有酒款均是手工裝瓶並墨跡上專屬編號,使這款威士忌成為了一件獨一無二的藝術品。因此無論是作為珍貴的收藏品亦或與摯愛分享美好時光,AUGUST 17TH絕對值得珍藏,敬邀您一同品酩藝術殿堂與時間工藝的佳釀。
95
4200元
3988元

勞德老爺25年威士忌(黑)龍年限定版

Lauder′s 25 Year Old Blended Scotch Whisky

勞德老爺25年威士忌(黑)龍年限定版/Lauder′s 25 Year Old Blended Scotch Whisky
一般商品

700ml 
 40% 
威士忌

咖啡

煙燻

可可

太妃糖

奶油

勞德25年嚴選波本桶與雪莉桶陳年至少25年的威士忌,以高超的調合工藝譜出和協的豐饒滋味,帶有濃厚的果乾與可可香氣,與柔順易飲的特質,展現時間之手帶來的珍貴酒液。
深琥珀色澤,繁富醇厚的味覺透露著其複雜的酒體,瞬間散發出的即是其非凡獨特的芬芳。銜帶著甜味的太妃糖, 巧克力牛奶糖的味道,豐富的麥芽味賦予了可可亞粉以及山胡桃咖啡的香氣。適合直接飲用,將充斥著平順及滑潤的口感,溫暖且蘊含一絲甘草味。
91
3800元
3450元

勞德22年威士忌(白)龍年限定版

Lauder′s 22 year old scotch whisky

勞德22年威士忌(白)龍年限定版/Lauder′s 22 year old scotch whisky
一般商品

700ml 
 40% 
威士忌

蜂蜜

煙燻

香草

奶油

瓶身以被稱為「甲辰龍」、象徵中國文化中非常重要的形象,被認為是權力、權威和好運的象徵,搭配同款堅固的質感禮盒,可謂不可多得的藝術逸品,搭配精緻質感的同款堅固禮盒,風格華麗、氣宇軒昂,絕對是贈送長官、長輩的最佳首選。
酒液瀰漫著麥芽的香甜配上遠遠飄來的煙草味,酒液入喉,宛如一位圓潤柔滑的溫柔巨人帶來蜂蜜奶油和香草風味,在舌尖上形成細膩而辛辣的波浪,滋味極美。
92
3200元
2950元

約翰走路 XR21年 紳士之選(龍年限定版)

Johnnie Walker XR 21 yoBlended Scotch Whisky

約翰走路 XR21年 紳士之選(龍年限定版)/Johnnie Walker XR 21 yoBlended Scotch Whisky
一般商品

750ml 
 40% 
威士忌

蜂蜜

橘子

焦糖

蔓越莓

煙燻

果乾

紀念約翰走路最偉大的首席調和師 SIR ALEXANDER WALKER II之作,以臻存親筆手稿為靈感,使用獨創「三維立體工藝」調和百年傳奇酒廠的21年臻釀,喚醒陳釀靈魂本質,釋放嶄新氣息,造就如絲綢般超乎想像的純順口感。

溫暖煙燻味包覆著蜂蜜甜味與香料味,柑橘、熱帶水果與焦糖層層交織並帶有菸草和葡萄乾的風味,豐富多變的細膩層次與飽滿醇厚酒體,成就無窮無盡綿長餘韻,沉穩、優雅並深邃迷人。
91
3500元
3200元

蘇格登15年 單一麥芽威士忌(龍年限定版)

The Singleton Of Glen Ord 15 Years Old Single Malt Scotch Whisky

蘇格登15年 單一麥芽威士忌(龍年限定版)/The Singleton Of Glen Ord 15 Years Old Single Malt Scotch Whisky
一般商品

700ml 
 40% 
威士忌

香草

小白花

哈密瓜

「緩慢發酵・優雅芬芳」

獨創「雙溫慢淬」延時工法,緩蒸慢餾延長酒液與銅對話的時間,只要輕啜一口就能感受到芬芳滿溢,盡顯精湛慢工藝,造就首席優雅醇順之作。

富含夏季瓜果與花卉的濃郁香氣。優雅與清爽柔順口感,在喉流竄之間,輕盈飛舞,最後再以甜美水果風味烘托。
87
2300元
2000元

蘇格登醇金13年 單一麥芽威士忌(龍年限定版)

The Singleton 13 Years Old Sauternes Finish Single Malt Scotch Whisky Gift

蘇格登醇金13年 單一麥芽威士忌(龍年限定版)/The Singleton 13 Years Old Sauternes Finish Single Malt Scotch Whisky Gift
一般商品

700ml 
 40% 
威士忌

西洋梨

橘子

檸檬

桃子

蔓越莓

覆盆子

金桔

「貴腐甜白桶.點時成金」

臻選來自法國波爾多蘇玳產區,素有「甜酒界愛馬仕」美譽的貴腐甜白酒過桶。
貴腐甜白酒天生的濃縮香甜豐味、及清爽馥郁的水果香氣,加乘蘇格登特有的醇順威士忌酒體,品飲之際能感受到豐富的果香在舌尖爆發。
口感甜美醇順,適合在朋友的歡聚時刻分享。

蘊含了西洋梨、柑橘、檸檬等清爽酸甜水果的果香,也帶有莓果、蜜桃等熟成水果的濃郁果香,完整呈現果香雙重不同面貌,可說是蘇格登果香風味最為豐富的酒款。純飲或冰飲皆宜,加入4-5顆小冰塊,能夠感受到酒體釋放截然不同的輕盈葡萄酸甜風味,極適合居住於四季悶熱的台灣消費者。
83
2100元
1750元