所有商品 - 進階選項

百年孤獨

百年孤獨

百年孤獨/百年孤獨
一般商品

720ml 
 40% 
燒酒

大麥

桶陳

黑木本店創業百餘年來的工藝結晶。使用自家培養酵母,以傳統工法蒸餾並經過木桶長期熟成後才進行調和。入口濃郁滑順,飽實的麥香與豐潤椰子香氣,伴隨來自橡木桶的木質香調與一絲菸草般的陽剛印象,高雅不凡。根據不同的飲用方式能品嚐到多種風格:兌水可凸顯出穀物的甘甜,並釋放香氣分子、感受本作品的豐富層次;加入熱水飲用則能強調厚實立體的份量感。
86
4500元
3880元

朝日TAKATARO入道雲黑糖燒酎

朝日TAKATARO入道雲黑糖燒酎

朝日TAKATARO入道雲黑糖燒酎/朝日TAKATARO入道雲黑糖燒酎
一般商品

720ml 
 12% 
燒酒

桃子

黑糖

作為朝日酒造100周年紀念版,以霧白色瓶身搭配有如花火般綻放在藍天之中的白雲作為設計發想,品飲時散發桃子般的果香氣味,低酒精度、低卡路里,隨時都能輕鬆飲用,不管是日式料理、西式料理都能夠輕鬆的搭配。建議以冰飲或是加冰塊的方式飲用最為適宜。
86
1280元
1100元

飛乃流 朝日 黑糖燒酎

飛乃流 朝日 黑糖燒酎

飛乃流 朝日 黑糖燒酎/飛乃流 朝日 黑糖燒酎
一般商品

720ml 
 25% 
燒酒

黑糖

原料採用優質黑糖與白麴,經過長期低溫發酵,塑造出清爽柔和的風味。
開瓶散發沉穩香氣,入口時觸感雖輕柔卻充滿張力,黑糖的甘醇逐漸渲染整個口腔,優雅地消逝在喉間。
推薦兌溫水飲用,黑糖香氣越發著。適合搭配調味濃厚的料理,更加襯托出美味。
※ANA全日空國際線頭等艙用酒
87
1380元
1200元

壹乃釀 黑糖燒酎

壹乃釀 黑糖燒酎

壹乃釀 黑糖燒酎/壹乃釀 黑糖燒酎
一般商品

720ml 
 25% 
燒酒

黑糖

朝日酒造位於奄美群島中最東邊的喜界島上,也是各島之中最古老的黑糖燒酎酒廠。由於位在群島最東端、是最早可以見到日出的地方,所以酒造代表銘柄即以此命名為「朝日」。
朝日酒造的黑糖燒酎作品中,以此款「壹乃釀 黑糖燒酎」的黑糖含量為最高。黑糖與黑麴的組合,使這款作品有相當濃郁顯著的黑糖香氣、俐落的口感及餘韻。能夠搭配調味較濃重的料理,可以加入大冰塊、冰水或者溫水品飲。
原料:沖繩與奄美大島產黑糖
87
1780元
1550元

麥氏-氣泡蜂蜜酒(24入)

Maxwell Wines - Sparkling Mead 24 pack

麥氏-氣泡蜂蜜酒(24入)/Maxwell Wines - Sparkling Mead 24 pack
一般商品

330ml 
 5% 
蜂蜜酒

丁香

肉桂

蜂蜜

橘子

檸檬

小白花

在低度的酒精濃度中,展現蜂蜜釀造的風味,伴隨著肉桂、丁香的香氣,清爽的酸度與綿密的氣泡達到完美平衡。

適宜冰鎮後飲用,可加入些許碎冰,佐新鮮薄荷葉,製成消暑解渴特調。

※大人的汽水
※小罐零負擔
※新手入門最佳首選

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在傳統的蜂蜜酒中結合現代的氣泡口感,令人耳目一新。低濃度酒精和細膩綿密的氣泡,將麥氏家族帶入消暑解渴的日常用酒領域,清爽口感天天喝也不覺得負擔。
85
4800元
4080元

聖地盒裝葡萄酒(1880年根瘤蚜蟲害僅存葡萄園)

B418

聖地盒裝葡萄酒(1880年根瘤蚜蟲害僅存葡萄園)/B418
一般商品

2000ml 
 14% 
紅酒

藍莓

櫻桃

覆盆子

杏仁

***報價"不含"圖片中展示酒杯***

原產地:法國 年份:2019

酒精度:14% 容量:2公升(相當於2.6個玻璃瓶酒)

葡萄成分:佳麗釀 (Carignan)

法定產區:AOC等級科比耶Corbières產區

釀酒師:Mr. Michel Raynaud

風土:地質為黏土及石灰岩地層,含有大量的礫石,充滿陽光日照

品牌故事:

在1880年代,歐洲葡萄園受根瘤蚜蟲害,幾乎全面摧毀,B418是葡萄園地號,為當時碩果僅存的葡萄園,事後探索原因,才知道莊主採取自然農法,沒有化學農藥及肥料,佳麗釀葡萄品種生命力堅韌,耐旱及耐熱,其葡萄根比較硬,且自禦散發臭味,根瘤蚜蟲避而遠之。莊主利用這塊地的葡萄,接枝復育周邊葡萄園,故以此聖地地號命名此酒。喝到這款酒,深刻體會自然農法、植物自我防禦能力,避開世紀災難的可貴,感謝這塊聖地讓我們後人能享受如此富有歷史的好酒!

品酒評語:

這款酒在橡木桶中熟成,具有優良的單寧,色澤如紅寶石般豔麗,充滿紅色水果的香氣(櫻桃,覆盆仔和藍莓),以及花香(月桂、杏仁),剛柔並濟,口感舒暢順口,尾韻耐人尋味,實為難能可貴的好酒,屢獲國際競賽金獎的肯定。

搭配餐點:

適合搭配紅色肉類、燒烤肉類、鴨肉、煎牛排、烤羊排等
100
3200元
3200元

聖瑪利城堡老藤紅葡萄酒(盒裝葡萄酒)

Château Sainte Marie Vieilles Vignes

聖瑪利城堡老藤紅葡萄酒(盒裝葡萄酒)/Château Sainte Marie Vieilles Vignes
一般商品

1500ml 
 14% 
紅酒

黑醋栗

煙燻

黑莓

桶陳

***報價"不含"圖片中展示酒杯***

原產地:法國
年份:2018
酒精度:14%
容量:1.5公升(2玻璃瓶)

葡萄成分:美洛Merlot,赤霞珠Cabernet Sauvignon,品麗珠Cabernet Franc

法定產區:AOC等級波爾多高級Supérieur產區

釀酒師:Gilles & Stéphane Dupuch

風土:地質為黏土及石灰岩,介於波爾多Dordogne與Garonne二條河流中間,陽光充足,水氣充沛

莊園故事:

中世紀時期,波爾多葡萄酒聖經上記載,聖瑪利城堡曾經為最古老的La Sauve Majeure修道院的僧侶經營,素負盛名。莊主Gilles Dupuch將古法釀酒技藝傳承給兒子Stéphane,兒子予以發揚光大,屢獲品酒大賽殊榮,在酒標上簽署父與子姓名,父傳子的感人故事。這款酒90年代曾經是巴黎拉法葉百貨公司最暢銷的紅酒,深獲頂級餐廳及酒友好評。

品酒技巧及評語:觀色、聞香、品味(色香味三要訣)

紅寶石色澤,賞心悅目;美洛老藤等3種葡萄混釀,香氛層次複雜,充滿黑色水果香(黑醋栗、黑莓),附帶橡木桶的燻烤及木頭香,尾韻回甘細緻,實為耐人尋味的好酒,適合搭配紅色肉類、燒烤及乳酪

儲藏:請存放在18-25℃陰涼乾燥處避免高溫變質

飲用:最適16-18℃飲用開封後請冷藏1個月內喝完


得獎記錄:本酒參加2021年「世界盒裝酒競賽」(Concours International Wine in Box)專業評審盲飲比賽,脫穎而出,榮獲金賞獎(Best Wine in Box)
100
2200元
2200元

法國羅亞爾河雪維尼白葡萄酒(盒裝葡萄酒)

Cheverny

法國羅亞爾河雪維尼白葡萄酒(盒裝葡萄酒)/Cheverny
一般商品

1500ml 
 13.5% 
白酒

蜂蜜

橘子

桃子

小白花

***報價"不含"圖片中展示酒杯***

原產地:法國   
年份:2019
酒精度:13.5%  
容量:1.5公升(相當於2玻璃瓶)

葡萄成分:白蘇維儂Sauvignon Blanc (60%),夏多內Chardonnay(40%)

法定產區:AOC等級羅亞爾河雪維尼Cheverny區

釀酒師:Mr. Michel & Arnaud Quenioux

風土:地質屬於碳酸鈣及石灰岩,充滿許多燧石,當地地下水充足

莊園故事:

羅亞爾河(Loire)位於法國西部,距離巴黎約1個小時車程,法國歷代國王沿河岸興建許多城堡,素有「國王的後花園」美譽,充滿了戰爭與愛情的故事。莊園位於著名的雪維尼城堡(Cheverny)附近,故此酒以雪維尼為命名,世人耳熟能詳。雪維尼城堡為文藝復興時代頗具代表性的建築,迄今仍有法國貴族伯爵居住在裡面,飼養100多隻獵犬,維持傳統的狩獵生活。世界著名的漫畫「丁丁歷險記」(Les aventures de TinTin),故事裡船長居住的穆蘭薩城堡(Château de Moulinsart),畫的就是雪維尼城堡。維佑莊園(Domaine de Veilloux)擁有200多年歷史,25公頃採動力有機耕作,另25公頃採有機耕作,不使用農藥及化學肥料,對於葡萄酒的品質及古法釀造技術,非常堅持。

莊主Mr. Michel & Arnaud Quenioux 就是Bibo Vino的選酒大師Mr. Bruno Quenioux的親兄弟,其家族歷代傳承釀酒技藝,鄭重推薦他們家族精心釀造的好酒!

品酒評語:

白蘇維儂及夏多內為羅亞爾河最具代表性的白葡萄品種,雪維尼風土賜予此二種葡萄完美體現,淡綠的色澤如結晶般波光粼粼,剛入口時可感到清新中帶有柑橘及桃子的果香、白色花香及清淡的蜂蜜味,尾韻有礦石的新鮮感,口感相當令人驚艷的好酒。

搭配餐點:

適合搭配各式海鮮(生蠔、蝦蟹、貝類等)、各式魚類及白色肉類、開胃酒


得獎記錄:本酒參加2021年「世界盒裝酒競賽」(Concours International Wine in Box)專業評審盲飲比賽,脫穎而出,榮獲金賞獎(Best Wine in Box)
100
1900元
1900元

黑霧島本格燒酎

黑霧島芋焼酎

黑霧島本格燒酎/黑霧島芋焼酎
一般商品

900ml 
 25% 
燒酒

甘藷

嚴選南九州大地孕育的「黄金千貫」,及帶給酵母菌最佳發酵環境的清冽天然水 「霧島裂罅水」,創造出百年經典本格燒酎「黑霧島」,口感甘潤香醇、清爽明快、尾韻乾淨俐落。
93
950元
880元

鍛高譚紫蘇燒酎

しそ焼酎 鍛高譚(たんたかたん)

鍛高譚紫蘇燒酎/しそ焼酎 鍛高譚(たんたかたん)
一般商品

720ml 
 20% 
燒酒

紫蘇

以北海道特產紫蘇為原料的燒酎,特有的紫蘇香氣豐盈,口味清新順暢,魅力十足,獨特口感,風靡席捲日本各大酒吧。

合同酒精,創立於1924年,為日本知名製酒公司,從酒的最初研發、製造至販售,皆用心經營並致力於品質精進。除自有酒造外,也銷售同體系下多家優質酒造銘柄。

在日本擁有完整浩大的規模,釀造之日本酒首屈一指,聞名各地。
113
750元
849元

豪格登-特級好園啤酒(24入)

Hoegaarden Grand cru

豪格登-特級好園啤酒(24入)/Hoegaarden Grand cru
一般商品

330ml 
 8.5% 
三麥金

烤土司

大麥

太妃糖

帶有果香及香料的氣息,入口有水果的清新香甜和烘烤麥芽香味,還帶點太妃糖的甜味。入喉後回甘,順口易飲,層次感豐富。
83
3480元
2880元
24入/箱
每款可混 4 入
每箱可混 6 種風味

混箱平均每瓶 120元

永恆繽粉 - 粉紅黑皮諾葡萄酒

She s Always Rosé

永恆繽粉 - 粉紅黑皮諾葡萄酒/She s Always Rosé
一般商品

750ml 
 11.5% 
粉紅酒

玫瑰

草莓

櫻桃

蔓越莓

*****附禮盒、提袋*****

一款完全體現黑皮諾嬌貴柔和風格的粉紅酒款。開瓶時先如玫瑰花瓣翩翩飄落,玫瑰般的香氣令人著迷。入口後草莓、蔓越莓、櫻桃等野漿果的風味充斥,恰到好處的酸度和清脆口感,適合搭配沙拉輕食,及海鮮等料理。
87
980元
850元