GIK藍酒(送小瓶氣泡酒)
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Gïk Blue Wine
橘子
蘋果
焦糖
桃子
橘子
蘋果
焦糖
桃子
750ml 11.5% 紅酒
70折
900元
西班牙
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常溫
現貨
試著忘記所有關於葡萄酒的想法。試著抹去記憶裡數百種葡萄酒的原產地名稱、複雜嚴苛的服務標準以及品酒會中侍酒師所說的一切。「忘記傳統。」現在打開你的眼睛，你看到了什麼？一種11.5度的微甜藍色酒精飲料。那就是「Gïk」。 你想試試嗎？
Gïk通過色素沉澱過程產生。先從紅葡萄和白葡萄的混合物中製成基料，然後將其加入兩種有機顏料靛藍和花青素 – 來自於釀造葡萄酒的葡萄皮。過去兩年，我們一直在與巴斯克地區大學的食品科技研究部門進行研究。品質控制檢查嚴格，所有使用的要素都符合歐盟食品法規。
Gïk不添加糖。為什麼？ 首先是因為糖發酵而變成瓶內的酒精。其次，因為過量的快速碳水化合物導致負擔，而非熱量甜味劑則是更健康和更穩定的選擇。GIK的製作流程已獲得歐洲食品安全局的批准，這個機構評估所有化合物的使用條件。
Gïk通過色素沉澱過程產生。先從紅葡萄和白葡萄的混合物中製成基料，然後將其加入兩種有機顏料靛藍和花青素 – 來自於釀造葡萄酒的葡萄皮。過去兩年，我們一直在與巴斯克地區大學的食品科技研究部門進行研究。品質控制檢查嚴格，所有使用的要素都符合歐盟食品法規。
Gïk不添加糖。為什麼？ 首先是因為糖發酵而變成瓶內的酒精。其次，因為過量的快速碳水化合物導致負擔，而非熱量甜味劑則是更健康和更穩定的選擇。GIK的製作流程已獲得歐洲食品安全局的批准，這個機構評估所有化合物的使用條件。
- GIK藍酒(送小瓶氣泡酒)
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⼝感：⼊⼝柔順圓滑，⼝感豐富迷⼈且平衡，具有豐富的⽔果⾹，包含成熟⽽圓潤的單寧
葡萄品種：Touriga Nacional於法國橡⽊桶中，26％新桶和74％舊桶中陳年約16個⽉
總酸度：4.9 g/dm3
剩餘糖分：< 0.6 g/dm3
pH值：3.70
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幾個世紀以來，拉維亭葡萄酒一直備受優秀釀酒師的青睞，獲得「波爾多釀酒師的最愛」稱號。除中國外，拉維亭產品在俄羅斯、法國、波蘭、捷克等歐洲國家以及非洲16個國家均有銷售。而在每年的各類國際葡萄酒大賽中，拉維亭更是「常勝將軍」，屢屢獲獎。比如2011年中國進口酒競爭力百大品牌、2012年「隨時隨意波爾多」金獎、2013年《葡萄酒》金樽獎、2014年「隨時隨意波爾多」金獎等。多年來，拉維亭還是法國駐華領事館的指定國慶晚宴用酒。
幾個世紀以來，拉維亭葡萄酒一直備受優秀釀酒師的青睞，獲得「波爾多釀酒師的最愛」稱號。除中國外，拉維亭產品在俄羅斯、法國、波蘭、捷克等歐洲國家以及非洲16個國家均有銷售。而在每年的各類國際葡萄酒大賽中，拉維亭更是「常勝將軍」，屢屢獲獎。比如2011年中國進口酒競爭力百大品牌、2012年「隨時隨意波爾多」金獎、2013年《葡萄酒》金樽獎、2014年「隨時隨意波爾多」金獎等。多年來，拉維亭還是法國駐華領事館的指定國慶晚宴用酒。
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產 區：Portugal
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葡萄品種：Sumoll Negre
浸皮1個月，於陶甕中陳年。
紅色水果，紫羅蘭，黑櫻桃，香料。
建議開瓶約10-15分鐘後開始享用，品嚐變化 (15-18度C)
Costador 酒莊
Costador酒莊的獨特之處?
Costador酒莊在古老的葡萄園採用傳統Gobelet種植法並以手工收成，遵循有機和少量生物動力農業，依月亮日曆管理葡萄園和酒窖。葡萄連同果皮和莖發酵後進行長期浸泡後，最終在擁有百年歷史的陶甕中緩緩陳釀。這種結合傳統與創新的釀酒方法，使葡萄酒風味圓潤且層次豐富，凝聚了其獨特風格和風土特色。
Metamorphika & Metamorfic系列酒款選用陶瓶的原因?
從土地中生長經過陶甕發酵到裝入陶瓶，這種全程一致的流程更加賦予了葡萄酒獨特的陳年口感。陶瓶可穩定葡萄酒溫度，防光特性避免氧化，加上蠟封的密封保護，這些細節既尊重自然釀造，更能保持葡萄酒的純淨風味。
葡萄品種：Sumoll Negre
浸皮1個月，於陶甕中陳年。
紅色水果，紫羅蘭，黑櫻桃，香料。
建議開瓶約10-15分鐘後開始享用，品嚐變化 (15-18度C)
Costador 酒莊
Costador酒莊的獨特之處?
Costador酒莊在古老的葡萄園採用傳統Gobelet種植法並以手工收成，遵循有機和少量生物動力農業，依月亮日曆管理葡萄園和酒窖。葡萄連同果皮和莖發酵後進行長期浸泡後，最終在擁有百年歷史的陶甕中緩緩陳釀。這種結合傳統與創新的釀酒方法，使葡萄酒風味圓潤且層次豐富，凝聚了其獨特風格和風土特色。
Metamorphika & Metamorfic系列酒款選用陶瓶的原因?
從土地中生長經過陶甕發酵到裝入陶瓶，這種全程一致的流程更加賦予了葡萄酒獨特的陳年口感。陶瓶可穩定葡萄酒溫度，防光特性避免氧化，加上蠟封的密封保護，這些細節既尊重自然釀造，更能保持葡萄酒的純淨風味。
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葡萄品種：Garnacha
浸皮4個月，於陶甕&法國橡木桶(demi-muid)中陳年。
藍莓，黑櫻桃，黑醋栗，無花果。
建議開瓶約15-20分鐘後開始享用，品嚐變化 (15-18度C)
Costador 酒莊
Costador酒莊的獨特之處?
Costador酒莊在古老的葡萄園採用傳統Gobelet種植法並以手工收成，遵循有機和少量生物動力農業，依月亮日曆管理葡萄園和酒窖。葡萄連同果皮和莖發酵後進行長期浸泡後，最終在擁有百年歷史的陶甕中緩緩陳釀。這種結合傳統與創新的釀酒方法，使葡萄酒風味圓潤且層次豐富，凝聚了其獨特風格和風土特色。
Metamorphika & Metamorfic系列酒款選用陶瓶的原因?
從土地中生長經過陶甕發酵到裝入陶瓶，這種全程一致的流程更加賦予了葡萄酒獨特的陳年口感。陶瓶可穩定葡萄酒溫度，防光特性避免氧化，加上蠟封的密封保護，這些細節既尊重自然釀造，更能保持葡萄酒的純淨風味。
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浸皮4個月，於陶甕&法國橡木桶(demi-muid)中陳年。
藍莓，黑櫻桃，黑醋栗，無花果。
建議開瓶約15-20分鐘後開始享用，品嚐變化 (15-18度C)
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Costador酒莊在古老的葡萄園採用傳統Gobelet種植法並以手工收成，遵循有機和少量生物動力農業，依月亮日曆管理葡萄園和酒窖。葡萄連同果皮和莖發酵後進行長期浸泡後，最終在擁有百年歷史的陶甕中緩緩陳釀。這種結合傳統與創新的釀酒方法，使葡萄酒風味圓潤且層次豐富，凝聚了其獨特風格和風土特色。
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從土地中生長經過陶甕發酵到裝入陶瓶，這種全程一致的流程更加賦予了葡萄酒獨特的陳年口感。陶瓶可穩定葡萄酒溫度，防光特性避免氧化，加上蠟封的密封保護，這些細節既尊重自然釀造，更能保持葡萄酒的純淨風味。
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德雷帕陶甕紅葡萄酒-自然之舞
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葡萄品種：Trepat
浸皮4個月(帶梗30%)，於陶甕中陳年。
櫻桃，皮革，大地，紅莓。
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從土地中生長經過陶甕發酵到裝入陶瓶，這種全程一致的流程更加賦予了葡萄酒獨特的陳年口感。陶瓶可穩定葡萄酒溫度，防光特性避免氧化，加上蠟封的密封保護，這些細節既尊重自然釀造，更能保持葡萄酒的純淨風味。
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阿爾佩拉聖塔克魯茲酒莊
相對同區域海拔更高的「阿爾佩拉聖塔克魯茲酒莊」，夏季乾燥炎熱、冬季酷寒的氣候狀態，土壤石灰質富含碳酸鈣，栽培出的葡萄生長期延長許多，果實的色澤、甜度、飽滿程度極佳。
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阿爾曼薩產區(ALMANSA)：
1996年獲得西班牙法定(DO)級別產區至今超過50年，
為西班牙葡萄酒最具指標性的葡萄產地之一。
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阿爾佩拉聖塔克魯茲酒莊
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