葛拉漢酒莊No.5 半甜型白波特酒
.....
一般商品
Graham s Blend Nº5 White Port Meio-seco
葡萄
葡萄柚
橘子
葡萄
葡萄柚
橘子
750ml 20% 波特酒
73折
1100元
葡萄牙
保存期限:無保存期限
保存方式:放置無太陽直射陰涼處,開瓶冷藏保存
常溫
現貨
酒廠:
酒莊位於 Duero 斗羅河岸產區,是葡萄牙現代紅酒奇蹟,也是葡萄牙最早在國際間打響知名度的產區。高海拔的環境提供乾燥的空氣和更多日照,冷涼的夜晚讓本地葡萄保有特別活潑的酸味,釀成的紅酒具濃縮感,無論顏色、果香和味道都非常濃郁。
葛拉漢酒廠以生產品質優良出眾的波特酒聞名,其晚裝瓶年份波特酒是英國銷售最佳的品牌。羅伯派克(Rober Parker)著名酒評家說:「葛拉漢是二次世界大戰後,最佳波特酒中酒質最穩定的品牌。」
葡萄牙釀造白波特酒的酒廠數量不多,大約僅有 30 間,因此白波特是葡萄牙斗羅河谷的特色酒款。這款白波特是英國 2019 前 10 名最受歡迎波特酒。
釀造:
葛拉漢酒廠白波特酒採 100% 白葡萄釀造,白波特酒與其他波特酒釀造方式相似,相異之處在於白波特浸漬時間較短或是沒有這道步驟。白波特可以依據浸漬與發酵時間長短的不同,釀造出不同風格的白波特,是一款相當具有個人魅力的酒款。這款白波特葡萄手工採摘自Malvasia Fina 及 Moscatel 葡萄藤,榨汁後使用天然酵母發酵,並強烈控制甜度。一旦甜度達標,隨即加入中性白蘭地(酒精濃度 77% ),整體酒精濃度達到 19% 即停止發酵。酒液靜置 3 個月後裝瓶、上市。
品酒筆記:豐富的水果香氣在口中蔓延開來,清新的氣息令人著迷。酒體較其他白波特更輕盈、清脆且令人耳目一新!有著鮮明的草本與葡萄的芳香。適合搭配水果基底系列甜點,亦可與通寧水完美調和出精巧的飲品。
酒莊位於 Duero 斗羅河岸產區,是葡萄牙現代紅酒奇蹟,也是葡萄牙最早在國際間打響知名度的產區。高海拔的環境提供乾燥的空氣和更多日照,冷涼的夜晚讓本地葡萄保有特別活潑的酸味,釀成的紅酒具濃縮感,無論顏色、果香和味道都非常濃郁。
葛拉漢酒廠以生產品質優良出眾的波特酒聞名,其晚裝瓶年份波特酒是英國銷售最佳的品牌。羅伯派克(Rober Parker)著名酒評家說:「葛拉漢是二次世界大戰後,最佳波特酒中酒質最穩定的品牌。」
葡萄牙釀造白波特酒的酒廠數量不多,大約僅有 30 間,因此白波特是葡萄牙斗羅河谷的特色酒款。這款白波特是英國 2019 前 10 名最受歡迎波特酒。
釀造:
葛拉漢酒廠白波特酒採 100% 白葡萄釀造,白波特酒與其他波特酒釀造方式相似,相異之處在於白波特浸漬時間較短或是沒有這道步驟。白波特可以依據浸漬與發酵時間長短的不同,釀造出不同風格的白波特,是一款相當具有個人魅力的酒款。這款白波特葡萄手工採摘自Malvasia Fina 及 Moscatel 葡萄藤,榨汁後使用天然酵母發酵,並強烈控制甜度。一旦甜度達標,隨即加入中性白蘭地(酒精濃度 77% ),整體酒精濃度達到 19% 即停止發酵。酒液靜置 3 個月後裝瓶、上市。
品酒筆記:豐富的水果香氣在口中蔓延開來,清新的氣息令人著迷。酒體較其他白波特更輕盈、清脆且令人耳目一新!有著鮮明的草本與葡萄的芳香。適合搭配水果基底系列甜點,亦可與通寧水完美調和出精巧的飲品。
- 葛拉漢酒莊No.5 半甜型白波特酒
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⾹氣:多重層次且濃郁的⾹氣煙草的氣息和乾果的⾹氣
⼝感:⾮常濃縮,結構出⾊帶有英式蛋糕、無花果和乾果的味道⾮常持久的尾韻
葡萄品種:Old vines,Tinta Roriz Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional
總酸度:5.42 g/dm3
剩餘糖分:142 g/dm3
pH值:3.68
混合數種葡萄酒,陳放於古⽼的600升橡⽊桶中陳年40年
⼝感:⾮常濃縮,結構出⾊帶有英式蛋糕、無花果和乾果的味道⾮常持久的尾韻
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橘子
檸檬
果乾
⾹氣:⾮常濃郁,結合了乾果和蜂蜜的⾹氣
⼝感:橘⼦的濃郁⾹氣以及⾮常持久的尾韻
葡萄品種:Old Vines, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional
總酸度:4.6 g/dm3
剩餘糖分:162 g/dm3
pH值:3.56
混合數種葡萄酒,陳放於古⽼的600升橡⽊桶中陳年30年
⼝感:橘⼦的濃郁⾹氣以及⾮常持久的尾韻
葡萄品種:Old Vines, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional
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草莓
覆盆子
這款真的是我大大大大大推的酒款
陶瓶材質的瓶身美到令人髮指!
葡萄牙波特酒,是在釀造過程中添加烈酒來停止發酵,
藉此將殘餘的糖分保留在酒中,所以甜度明顯,酒精濃度高,
單純加冰塊就好喝到令人陶醉
與一般一個晚上就喝完的清爽氣泡酒不同
(一般甜白酒也不會建議加冰塊)
NO.12紅寶石波特因為使用生長在高海拔的葡萄釀製
為了保存其新鮮程度
都用午夜12點時採摘
因此定名NO.12
超級嬌貴的
口感說明:
紅寶石波特酒主要有覆盆子、草莓的濃郁果香
因為同時有著清爽適中的酸度
因此不覺得膩口,每次小小杯+冰塊
夜晚瞬間美好起來❤️❤️❤️
仔細品,尾韻還會有香料與類似胡椒般的香氣
是很層次分明又高級的風味
-----------------------------------
葛拉漢酒廠於1820年在葡萄牙西北部之奧波多(Oporto)創立,早在1900年代初期,葛拉漢便已是最頂尖的酒廠之一,1970年,葛拉漢酒廠被辛明頓(Symington)家族所收購。
葛拉漢波特酒不僅是高級波特酒市場中的領導品牌,更是在國際性比賽贏得許多最高獎項,除了屢次在拍賣場上成為最高價的波特酒,也是英國女王、皇室家族在重要慶典時最常出現的酒款。著名酒評家 - 羅伯派克(Rober Parker)盛讚:「葛拉漢是二次世界大戰後,最佳波特酒中酒質最穩定的品牌。」
由於葡萄果實生長在高海拔地區,為了能完整保存新鮮度,採摘作業會在午夜 12 時進行,因此將酒款取名為 No.12。
散發新鮮而濃郁的迷人香氣,帶有覆盆子、草莓和草本香料的氣息。 口感生動且集中,酸度沁爽宜人,並在口中延伸出香料與胡椒的風味。
No.12 紅寶石波特酒擁有豐沛果香與相對輕盈的口感,無論是純飲或做雞尾酒調製都非常適合。
陶瓶材質的瓶身美到令人髮指!
葡萄牙波特酒,是在釀造過程中添加烈酒來停止發酵,
藉此將殘餘的糖分保留在酒中,所以甜度明顯,酒精濃度高,
單純加冰塊就好喝到令人陶醉
與一般一個晚上就喝完的清爽氣泡酒不同
(一般甜白酒也不會建議加冰塊)
NO.12紅寶石波特因為使用生長在高海拔的葡萄釀製
為了保存其新鮮程度
都用午夜12點時採摘
因此定名NO.12
超級嬌貴的
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紅寶石波特酒主要有覆盆子、草莓的濃郁果香
因為同時有著清爽適中的酸度
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仔細品,尾韻還會有香料與類似胡椒般的香氣
是很層次分明又高級的風味
-----------------------------------
葛拉漢酒廠於1820年在葡萄牙西北部之奧波多(Oporto)創立,早在1900年代初期,葛拉漢便已是最頂尖的酒廠之一,1970年,葛拉漢酒廠被辛明頓(Symington)家族所收購。
葛拉漢波特酒不僅是高級波特酒市場中的領導品牌,更是在國際性比賽贏得許多最高獎項,除了屢次在拍賣場上成為最高價的波特酒,也是英國女王、皇室家族在重要慶典時最常出現的酒款。著名酒評家 - 羅伯派克(Rober Parker)盛讚:「葛拉漢是二次世界大戰後,最佳波特酒中酒質最穩定的品牌。」
由於葡萄果實生長在高海拔地區,為了能完整保存新鮮度,採摘作業會在午夜 12 時進行,因此將酒款取名為 No.12。
散發新鮮而濃郁的迷人香氣,帶有覆盆子、草莓和草本香料的氣息。 口感生動且集中,酸度沁爽宜人,並在口中延伸出香料與胡椒的風味。
No.12 紅寶石波特酒擁有豐沛果香與相對輕盈的口感,無論是純飲或做雞尾酒調製都非常適合。
80折
1100元
葡萄牙10年茶色波特-里奧納多酒莊
S. Leonardo 10 anos Tawny
一般商品
500ml 
 20% 
波特酒
橙皮
焦糖
咖啡
煙燻
木質
堅果
產區:Douro
品種:Touriga Nacional、Touriga Franca、Tinta Barroca、Tinta Roriz、Tinto Cao
適飲溫度:13-1ºC
濃郁深沈的茶色,有著優雅的堅果香與木質氣息交織,糖漬橙皮、法式焦糖等香甜味,複雜且甜潤,口感豐富平衡,些許焦糖與炭燒咖啡的風味在喉間,餘韻繚繞。 適合搭配起司、堅果或法式焦糖燉奶一起享用。 輕微冰鎮飲用(13-15℃),開瓶後可在冰箱內存放約4周。
品種:Touriga Nacional、Touriga Franca、Tinta Barroca、Tinta Roriz、Tinto Cao
適飲溫度:13-1ºC
濃郁深沈的茶色,有著優雅的堅果香與木質氣息交織,糖漬橙皮、法式焦糖等香甜味,複雜且甜潤,口感豐富平衡,些許焦糖與炭燒咖啡的風味在喉間,餘韻繚繞。 適合搭配起司、堅果或法式焦糖燉奶一起享用。 輕微冰鎮飲用(13-15℃),開瓶後可在冰箱內存放約4周。
80折
1800元
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John Napoelon V.S.O.P
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750ml 
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白蘭地
香草
果乾
木質
太妃糖
John Napoelon V.S.O.P 擁有太妃糖與木質乾果蛋糕的優雅香氣。滑順不辛辣的口感,比起威士忌濃烈粗曠的衝擊感。此款白蘭地細緻甘甜的醇厚尾韻,與耐人尋味的乾果香氣更令人傾心。
John Napoelon V.S.O.P酒精濃度高達40%,宜小酌啜飲。不適合拿來豪飲拚酒,平常不習慣喝烈酒的人也別擔心,在各種口味的冰淇淋中加入少許的John Napoelon V.S.O.P,絕對讓你的味蕾大開,舌尖驚喜連連。
常見的香草、水果口味冰淇淋,烈酒的濃度與辛辣感被冰淇淋的甜味稀釋後,酒香在各種口味的冰淇淋中得到更好的發揮,呈現微甜醇厚的香濃風味,推薦給喜歡甜食又想嘗試John Napoelon V.S.O.P的你。
產品種類:白蘭地
酒精濃度:40%
主要原料:法國白葡萄 Ugni Blanc Grape
葡萄產區:法國干邑區 Franch Cognac
橡木桶:法國橡木桶 Franch Oak
原產地:馬來西亞雪莪蘭 Winepak
John Napoelon V.S.O.P酒精濃度高達40%,宜小酌啜飲。不適合拿來豪飲拚酒,平常不習慣喝烈酒的人也別擔心,在各種口味的冰淇淋中加入少許的John Napoelon V.S.O.P,絕對讓你的味蕾大開,舌尖驚喜連連。
常見的香草、水果口味冰淇淋,烈酒的濃度與辛辣感被冰淇淋的甜味稀釋後,酒香在各種口味的冰淇淋中得到更好的發揮,呈現微甜醇厚的香濃風味,推薦給喜歡甜食又想嘗試John Napoelon V.S.O.P的你。
產品種類:白蘭地
酒精濃度:40%
主要原料:法國白葡萄 Ugni Blanc Grape
葡萄產區:法國干邑區 Franch Cognac
橡木桶:法國橡木桶 Franch Oak
原產地:馬來西亞雪莪蘭 Winepak
77折
2300元
外交官特級精釀-12年蘭姆酒(禮盒組)
Diplomatico Reserva Exclusiva 12 yrs gift
一般商品
700ml 
 40% 
蘭姆酒
可可
最佳品飲方式:建議您純飲或加冰塊飲用。可作為優雅精緻雞尾酒的材料,如Manhattan(曼哈頓)、Old Fashioned(古典雞尾酒)和Savoy Daisy。
產品介紹: 使用古老的銅蒸餾器精心釀造於小橡木桶中長達十二年之久,使其達到完美的平衡,此款精釀Rum幾乎使用全蔗糖、蔗蜜製造,其濃郁的風味、香氣及甜味堪稱為其系列之冠。純飲蘭姆酒最佳入門款。
*另有單瓶、50ml小瓶裝可選購*
產品介紹: 使用古老的銅蒸餾器精心釀造於小橡木桶中長達十二年之久,使其達到完美的平衡,此款精釀Rum幾乎使用全蔗糖、蔗蜜製造,其濃郁的風味、香氣及甜味堪稱為其系列之冠。純飲蘭姆酒最佳入門款。
*另有單瓶、50ml小瓶裝可選購*
84折
1750元
葡萄牙10年甜白波特酒(禮盒組)-聖里奧納多
Quinta do Mourão S. Leonardo 10 Anos White Porto
一般商品
500ml 
 20% 
波特酒
桂花
可可
小白花
果乾
堅果
產區:Douro
品種:Codega, Cerceal, Viosinho
適飲溫度:10 – 12ºC
容量包裝:500 ml
殘糖量:125 g/l
酸度:3.65
得獎紀錄:
WE 91分
RP 90分
新鮮水果,堅果和香料的強烈香氣 口感平衡,甜味和酸度完美融合,口感持久。
適合作為開胃酒,亦適合拿來搭配果醬,堅果或奶酪類。
品種:Codega, Cerceal, Viosinho
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殘糖量:125 g/l
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新鮮水果,堅果和香料的強烈香氣 口感平衡,甜味和酸度完美融合,口感持久。
適合作為開胃酒,亦適合拿來搭配果醬,堅果或奶酪類。
80折
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葡萄牙10年茶色波特-里奧納多酒莊
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一般商品
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波特酒
橙皮
焦糖
咖啡
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堅果
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品種:Touriga Nacional、Touriga Franca、Tinta Barroca、Tinta Roriz、Tinto Cao
適飲溫度:13-1ºC
濃郁深沈的茶色,有著優雅的堅果香與木質氣息交織,糖漬橙皮、法式焦糖等香甜味,複雜且甜潤,口感豐富平衡,些許焦糖與炭燒咖啡的風味在喉間,餘韻繚繞。 適合搭配起司、堅果或法式焦糖燉奶一起享用。 輕微冰鎮飲用(13-15℃),開瓶後可在冰箱內存放約4周。
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濃郁深沈的茶色,有著優雅的堅果香與木質氣息交織,糖漬橙皮、法式焦糖等香甜味,複雜且甜潤,口感豐富平衡,些許焦糖與炭燒咖啡的風味在喉間,餘韻繚繞。 適合搭配起司、堅果或法式焦糖燉奶一起享用。 輕微冰鎮飲用(13-15℃),開瓶後可在冰箱內存放約4周。
80折
1800元
喝艾碧斯的貓
Absinthe Bourgeois - Les Fils D′Emile Pernot
一般商品
500ml 
 55% 
艾碧斯
橘子
香草
小白花
薄荷
在19世紀末的歐洲美好時代(Belle Epoque)期間裡,Bourgeois曾經是一個苦艾酒的品牌,當時在法國各式酒吧內都貼有象徵這品牌的『喝艾碧斯的貓』這張海報。
這款綠色的艾碧斯擁有濃郁的草本與花香味,入口滑順清爽,在所有苦艾酒裡『喝艾碧斯的貓』是一款較溫和且清爽幽香的酒款,特別令女性朋友所喜歡,倒出玻璃杯一陣子後,香氣與口感將會更加豐富,細膩的薄荷香味混合了精緻的柑橘與草本香氣,縈繞出些許小白花溫柔氣息,極度讓人放鬆與溫暖。
這款綠色的艾碧斯擁有濃郁的草本與花香味,入口滑順清爽,在所有苦艾酒裡『喝艾碧斯的貓』是一款較溫和且清爽幽香的酒款,特別令女性朋友所喜歡,倒出玻璃杯一陣子後,香氣與口感將會更加豐富,細膩的薄荷香味混合了精緻的柑橘與草本香氣,縈繞出些許小白花溫柔氣息,極度讓人放鬆與溫暖。
79折
1980元
艾碧斯的⽼城
Absinthe Vieux Pontarlier-Les Fils D′Emile Pernot
一般商品
500ml 
 65% 
艾碧斯
橙皮
可可
小白花
薄荷
Vieux Pontarlier是法國蓬塔利耶(Pontarlier)的工藝品,它是歷史悠久的“苦艾酒之都”。
Pontarlier種植的蒿苦艾是被公認為是世界上最好的艾草,普羅旺斯茴香籽,綠茴香種子和各種附加精心挑選的香草和香料及採用勃艮第的霞多麗葡萄釀製而成。
忠實於傳統,不添加任何類型的糖,其強烈和清爽的味道完全來自植物和我們的主釀酒師的技能。
在苦艾酒儀式中,緩慢滴落的冰水會產生淡淡的綠色和褪色的乳白色渾濁感。
香氣清新,略帶鹽味和辛辣,並帶有淡淡的薄荷和可可味。層次感豐富,葡萄加上微妙的草本提供了口感的複雜感,茴香與茴香籽讓酒體更加均衡,突顯出了真正的Pontarlier艾草的風味。
Pontarlier種植的蒿苦艾是被公認為是世界上最好的艾草,普羅旺斯茴香籽,綠茴香種子和各種附加精心挑選的香草和香料及採用勃艮第的霞多麗葡萄釀製而成。
忠實於傳統,不添加任何類型的糖,其強烈和清爽的味道完全來自植物和我們的主釀酒師的技能。
在苦艾酒儀式中,緩慢滴落的冰水會產生淡淡的綠色和褪色的乳白色渾濁感。
香氣清新,略帶鹽味和辛辣,並帶有淡淡的薄荷和可可味。層次感豐富,葡萄加上微妙的草本提供了口感的複雜感,茴香與茴香籽讓酒體更加均衡,突顯出了真正的Pontarlier艾草的風味。
88折
2800元